Niveau: 3, BBL.
Duur van de opleiding: 2 jaar.
Vooropleiding: een afgeronde relevante niveau 2 opleiding.
Een chef is dé organisator in de winkel. De werkzaamheden variëren van bijvoorbeeld leiding geven, verkoopplanning en personeelsplanning maken, voorraad beheren, zorg dragen voor het imago van de winkel en de bedrijfseconomische administratie voeren.
Inhoud van de opleiding:
· medewerkers coachen en opleiden
· leiding geven op de werkvloer
· kwaliteit bewaken en zorg dragen voor kwaliteit
· planningen opstellen
· bestellen
· werken volgens voorschriften
· werken met een budget
· specialiteiten ontwikkelen en maken
· verkopen en contact onderhouden
· coördineren en controleren van ontvangst goederen
Locatie: in-company of op de SVO-locaties (bij voldoende deelnemers).
Instroommomenten: eerste week van februari, april, juni, september, oktober en december. Voor BBL in-company op ieder gewenst moment na overleg tussen SVO en werkgever.